Nuestra carta ambiental
Señora, señor,
Nos complace darle la bienvenida en elAllée des Noyers, nuestra casa de huéspedes ubicada en Saint-Michel-de-Bannières en el Lot. Ubicado en el corazón de una naturaleza conservada, estamos ansiosos por protegerlo. La habitación de invitados se integra armoniosamente en una granja familiar, un espacio boscoso donde todos puedan disfrutar de la tranquilidad y la libertad de vivir a su propio ritmo.
Desde su creación, hemos otorgado un lugar central para respetar el medio ambiente. Para nosotros, para usted y para las generaciones futuras, hacemos todo lo posible para minimizar el impacto de nuestra actividad en el medio ambiente al tiempo que le ofrece una estadía agradable y auténtica.
Concretamente, esto da como resultado una serie de fuertes compromisos: economía de recursos (agua, energía), reducción y clasificación de desechos, elección de productos responsables y locales, movilidad suave, alimentos saludables y estacionales, y la conciencia de todos a las buenas prácticas.
Michèle y Jean-Pierre aseguran personalmente la recepción y la gestión de la casa de huéspedes e implementan este enfoque a diario. También trabajamos de la mano con los socios locales que comparten nuestros valores, para contribuir al dinamismo de la economía regional al tiempo que reducen nuestra huella de carbono.
Finalmente, nuestro enfoque tiene como objetivo ser escalable. Cada pequeño gesto cuenta: como visitantes, su participación es preciosa, ya sea respetando la clasificación de residuos, ahorrar agua o apoyar a los productores locales que le hacemos descubrir.
¡Gracias por apoyarnos en nuestro enfoque durante su estadía!
¿Por qué participaste en la Clef Ecolabel Green?
- Involucre un enfoque estructurado y progresivo, esté a la vanguardia de las acciones relacionadas con el turismo sostenible.
- Reduzca los costos operativos vinculados al consumo de agua y energía.
- Responda a una expectativa creciente de los clientes franceses, pero también extranjeros con una etiqueta internacional.
- Participe en preservar el territorio y el destino limitando el impacto ambiental de la actividad del establecimiento.
- Reconocer un enfoque ambiental y responsable de la etiqueta externa y reconocida.
- Anticipar futuras expectativas regulatorias.
Se han visto webinarios para brindarnos información sobre este compromiso en nuestro enfoque ecológico.
Nuestras acciones concretas
Exceder las expectativas de los clientes para ofrecer una experiencia excepcional
Nuestra consigna en elAllée des noyers : haga todo lo que esté en nuestro poder para que las personas que se queden con nosotros se sientan valoradas. Mi esposo Jean-Pierre y yo estamos muy atentos y nos gusta charlar con nuestros clientes para comprender mejor sus gustos y pasiones, para ofrecerles una experiencia personalizada y memorable. Conocemos muy bien nuestra región y nos encanta compartir recomendaciones para restaurantes, actividades o sitios para ver. También observamos que las personas que se quedan con nosotros aprecian particularmente que sugerimos que caminatas o caminos de bicicletas originales y fuera de la pista trillada. Además, constantemente buscamos formas de mejorar la experiencia del cliente.
Sabores locales para compartir
Como habitaciones, hacemos todo lo posible para ofrecer un desayuno abundante y casero. Se nos proporciona proveedores o mercados locales en la casa. Obtenemos nuestros huevos de granja de un agricultor local, nuestra fruta fresca para hacer mis mermeladas caseras. Los yogures también son caseros, lo que hace posible limitar los recipientes de plástico. Solía preparar un pastel casero, pastel de yogurt y manzana, flannde de manzana, clafoutis, pasteles de frutas o panqueques ... Es lo mismo para nuestras tablas de degustación compuestas de carnes frías de un proveedor local de una catering, Presos de países locales de una empresa familiar local, una ensalada compuesta con frutas y vegetales o vegetales o vegetales de la temporada y la temporada.
Como habitaciones, hacemos todo lo posible para ofrecer un desayuno abundante y casero. Se nos proporciona proveedores o mercados locales en la casa. Obtenemos nuestros huevos de granja de un agricultor local, nuestra fruta fresca para hacer mis mermeladas caseras. Los yogures también son caseros, lo que hace posible limitar los recipientes de plástico. Solía preparar un pastel casero, pastel de yogurt y manzana, flannde de manzana, clafoutis, pasteles de frutas o panqueques ... Es lo mismo para nuestras tablas de degustación compuestas de carnes frías de un proveedor local de una catering, Presos de países locales de una empresa familiar local, una ensalada compuesta con frutas y vegetales o vegetales o vegetales de la temporada y la temporada.
Comparta nuestro compromiso con un viaje más sostenible con nuestros clientes
Estamos comprometidos con la sostenibilidad. Somos nativos de la región y hemos decidido quedarnos allí para vivir y criar a nuestros tres hijos en un entorno menos contaminado. En el momento de la renovación de la granja y particularmente de la casa de huéspedes, tratamos de mantener tantos elementos originales como sea posible. Hemos utilizado principalmente materiales naturales y saludables. Estos materiales regulan la temperatura y la humedad, además de tener propiedades acústicas interesantes. Muchos de los que nos piden consejos o nos felicitan por esta rara combinación de materiales, ven el párrafo sobre nuestro proceso de condicionalidad ecológica.
Estamos tratando de compartir las ganancias del turismo en toda la región. Alentamos a nuestros clientes a visitar y apoyar a las empresas locales, incluidas muchas tiendas de productores y probar productos locales durante las degustaciones de queso, vinos en viñedos vecinos, nueces o nueces basadas en nueces de la granja orgánica de nuestro hijo y ofrecidas a la venta, etc. Tenemos 2 bicicletas eléctricas para aquellos que desean explorar la región; Las preparamos rutas a través de trazas GPX de caminatas locales que comienzan justo en frente de nosotros. Al ofrecer un desayuno basado en productos locales, el parche de verduras, el compost y la clasificación de desechos, esperamos mostrar a nuestros clientes que pueden configurar fácilmente estas pequeñas medidas cuando regresen a casa.
Ejemplo de una opinión presentada por un cliente :
"Tuvimos una estadía excelente, aunque demasiado corta, en esta antigua casa renovada sutilmente. Los materiales elegidos son sobrios, naturales y de muy alta calidad (lino, ropa de cama, pisos). La técnica es tan eficiente que lo olvidamos por completo, que es perfectamente el servicio esperado de este equipo (ventilación en el silencioso superior, baño magnífico ...). El sencillo y tan sencillo y por completo la arquitectura de la arquitectura de la arquitectura de la fallas de la mano y, por lo tanto, deja el equipo (ventilación (ventilación en el baño magnífico, el baño magnífico ...). El sencillo y tan sencillo y tan fallecido en la arquitectura de la arquitectura de la arquitectura de la mano y, por lo tanto, deja el servicio (ventilación (ventilación en el baño, el baño magnífico ...). Los intercambios humanos. por tu bienvenida.
El lino de la cama y el inodoro es blanco para limitar la clasificación y las máquinas. El hogar casi está terminado sin productos domésticos. H2O en los productos o del cuerpo cuyo concepto está en línea con nuestro objetivo de limitar el consumo:
- H2O en casa
“ H2O en el hogar le ofrece una gama de productos de limpieza de casas naturales y orgánicos para reinventar la limpieza . Descubra cómo ahorrar tiempo, energía y dinero con accesorios ecológicos y eficientes para limpiar su hogar. Con nuestra alta costura y microfibras más duraderas, podemos realizar el 90% de las tareas domésticas de la vida. 10%, ofrecemos productos ecológicos, concentrados y recargables para controlar su consumo y reducir su frecuencia de compra.
- Cuerpo de la naturaleza
« Nuestros rangos de productos fabricados en Francia son ecológicos y orgánicos, una formulación respetuosa de la naturaleza, delicados ingredientes activos de alta calidad ... al tiempo que preservan el planeta. Limpie, describa, desgrates: ¡un solo producto para docenas de usos! Producto emblemático del rango de mantenimiento de la naturaleza del cuerpo, el propio es un producto de mantenimiento concentrado y diluyente que reemplaza hasta 11 productos domésticos. ¡Descubra este limpiador multiusaje y sus botellas de diluciones para limpiar toda su casa! Con la naturaleza del cuerpo, elija lavar su lavandería con lavandería líquida o ecológica de polvo y certificado por EcoCert. El lavado manual o a la máquina de 30 ° C, detergentes orgánicos con aceites esenciales de la naturaleza del cuerpo se han formulado para limpiar la lavandería de toda la familia: textiles frágiles al mantenimiento de lino blanco a alta temperatura. »»
- Se ofrecen jabones invitados a cada cliente y una pantalla ofrece a la venta sus jabones
" Exquisito Caprines es un negocio con el alma familiar, cuya historia es sobre todo humana. Fundada por Xavier y Stéphanie, comenzó en 2009 en el corazón de la ciudad de Rocamadour, en Francia. Estos dos ex maestros agrícolas decidieron cambiar su vida y crear una granja de cabra. La idea de hacer jabones artesanales en la leche de los GROA ha sido tan obvio. Cuidado de la leche, mientras que favorece la bienvenida y los intercambios con sus clientes
.
En cada baño se han establecido a mano -de los distribuidores de gel de día (manzana orgánica hecha en el mostrador de los lirios agua de Ecowater Waterater
“¡Un suavizante de agua le brinda los beneficios del tratamiento de agua! Protege su fontanería, su lavavajillas, lavadora, calentador de agua, accesorios y tuberías, así como su sanitario y baños del daño de la piedra caliza. Al eliminar la piedra caliza de agua, un suavizante aumenta la efectividad de su calentador de agua. La temperatura del agua aumenta la temperatura del agua, y usted reduce el consumo de energía de su calentador de agua hasta el 30 %. ¡Tenga mejor longevidad.
El rango de "beber Eau de Boisson" de Ecowater mejora el sabor y el olor del agua del grifo. Sus bebidas frías y calientes encuentran todo su aroma. Tus cubitos de hielo son de gran pureza. El agua potable tratada con una ósmosis de Ecowater es una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de agua limpia y limpia. Y sobre todo, termine la compra y la tarea de agua en botellas. Reduce sus gastos y su huella ecológica. Desde la ósmosis hasta el centro de filtración, ¡la amplia gama de sistemas de ecoderadores filtran los sistemas de eCowater y purifica su agua para una mejor comodidad! »»
En cuanto a la decoración interior, para el desarrollo de las habitaciones y la cocina común, o para el exterior con los salones de jardín, hemos elegido mucho, recuperado y restaurado (sillas almacenadas en áticos, ollas o jarrones de leche viejos, mesas de cocina antiguas de un restaurante, garaje establecido, vacío o varios mercados de pulgas) que nos permiten dar una segunda vida a los objetos.
Enfoque de condicionalidad ecológica en la renovación
- En la planta baja, la realización de una losa de cáñamo en el erizo de piedra ventilada para preservar las propiedades naturales del suelo y para el aislamiento.
"La losa de DRC en el concreto de limón y el cáñamo en el erizo de piedra ventilada se adapta a la rehabilitación de los edificios antiguos y a las nuevas construcciones. Es una posición clave en un sitio biocompatible. Refuerza el éxito del ensamblaje: el área de intercambio, suministrada por la losa, permite las entradas de vapor de agua de alta calidad.
- En las áreas comunes, la instalación de piedra natural en una regla con la adición de un aislamiento de corcho debajo de la regla. Para optimizar el aislamiento.
- En las habitaciones 1 y 2, instalación de parquet sólido en Lambourde para limitar los sentimientos de frío en invierno.
- Aislamiento de techos y rastreo con trío biofiño (cáñamo de algodón y LIN) de 250 mm que garantiza una resistencia térmica de 7.90.
- Aislamiento de doblaje de las paredes exteriores con paneles de lana de madera de 140 mm que garantiza la resistencia térmica de 3.85.
- Instalación de un freno de vapor impermeable Las ranuras de las paredes y arrastrándose
